法國的美酒佳餚令人着迷
,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味
,但於不少人印象中
,它們的價格卻絕對不相宜。不過
,只要識得揀
,其實也可用親民的價錢
,買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路
,走訪多種法蘭西食材的原產地
,
法國的美酒佳餚令人着迷
,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味
,但於不少人印象中
,它們的價格卻絕對不相宜。不過
,只要識得揀
,其實也可用親民的價錢
,買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路
,走訪多種法蘭西食材的原產地
,並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法
,就能以高性價比
,入手心儀的食材
,助大家打造《親民的品味》!
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